Mô tả

Oolong Cao Sơn (High Moutain Oolong)

— Trà Oolong Cao Sơn thường được trồng ở các vùng núi cao ở Đài Loan như: A Lý Sơn, Lý Sơn và Đại Ngọc Lĩnh… Trên núi cao khí hậu lạnh buốt quanh năm, sáng sớm và khuya có tuyết, ánh nắng mặt trời cũng ít hơn bình thường nên lá phát triển chậm hơn nhưng bù lại chúng được tập trung các chất dinh dưỡng và tạo ra hương vị đặc biệt hơn. Lá trà khi sấy khô cuộn lại thành hình hạt, vị thơm nhưng không đắng như những trà Oolong khác.
– Oolong Cao Sơn chỉ được thu hoạch hai lần mỗi năm, thường là vào tháng 10 và tháng 6, hoặc trà mùa đông và mùa xuân.
– Điểm độc đáo của trà Oolong Cao Sơn là sự phức tạp trong hương vị, nó là một hỗn hợp mùi hương của cỏ cây pha chút vị ngọt thanh mát như mùi bơ sữa.

—

Các bước pha trà Oolong Cao Sơn:
– Bước 1: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.
– Bước 2: Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 10gr/500ml nước.
– Bước 3: Tráng trà: rót nước sôi rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là ” đánh thức lá trà”
Bước 4: Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (Oolong Cao Sơn có thể dùng hơn nước thứ 5)
– Bước 5: Rót trà ra chén để thưởng thức.

—

Quy tắc đóng gói: 250G

Giá bán: 250,000đ/ gói 250g

Khuyến mãi khi mua 1 Kg giá chỉ 800,000đ

—

Uống trà hôm nay, tỉnh thức ngày mai

AN YÊN QUÁN

Zalo: 0966643532

ĐT: 092.7777.191

Địa chỉ: 191 Ngõ Chợ Khâm Thiên- Đống Đa- HN